Novinky
25.07.2019
Lávový kámen na grilování 34,5 x 21,5 cm
Grilovací deska z lávového kamene slouží ke zdravému nezávadnému grilování masa, ryb, zeleniny, ovoce, pizzy. Na rozpáleném lávovém kameni lze grilova... číst celé
25.07.2019
Lávový kámen 38,5 x 23 cm
Grilovací deska z lávového kamene slouží ke zdravému nezávadnému grilování masa, ryb, zeleniny, ovoce, pizzy. Na rozpáleném lávovém kameni lze grilova... číst celé
Zobrazit všechny novinky
  1. Úvod
  2. VLASTNOSTI KOTLÍKŮ
  3. Ošetřování litiny
Použití a ošetřování litinového nádobí

Příprava před prvním použitím:
Litinové nádobí před prvním použitím pečlivě omyjte v čisté, horké vodě. Nepoužívejte saponáty, anihrubé mycí pomůcky / drátěnka /. Ideální je měkká kartáč na nádobí nebo jemná houbička.
Omyté litinové nádobí ihned pořádně osušte. Potom vnitřní povrch nádobí důkladně potřete rostlinným olejem bez přidané soli. Můžete použít i ztužený tuk, který rozetřete po vnitřní straně nádobí, necháte ho přehřát a přebytečný tuk zlejete.
Pro dosažení ideálního efektu může tento postup před prvním použitím 2-3x zopakovat.
Nakonec vytřete nádobí papírovou utěrkou. Správně připravený litinový nádobí bude dokonale nepřilnavý. Nádobí udržujte stále mírně mastné, podporujete tím jejich nepřilnavost a zároveň zabráníte případnému vzniku koroze.


Používání litinového nádobí:
Litina je velmi odolný materiál. Proto je možné používat i kovové kuchyňské náčiní bez obav z poškození povrchu.
Přírodní litina snese velmi vysoké teploty, proto ji můžete používat i na otevřeném ohni. Ale vyvarujte se prudkých změn teplot, aby nedošlo k narušení struktury / případně až popraskání / materiálu. Neumisťujte ani litinové nádobí přímo na rozpálený sporák, před použitím je vhodné je předehřát v troubě. Ohřívejte je pomalu asi minutu a půl. Litinové nádobí jsou křehké, dávejte proto pozor na pády nebo prudké nárazy.


Čištění a skladování litinového nádobí:
Přírodní litina je porézní materiál, který může podléhat korozi. Na její čištění nepoužívejte žádné chemické prostředky (saponáty, prášek, ...), ani hrubé nástroje. Po použití obvykle stačí litinové nádobí vytřít papírovou utěrkou, případně umýt v čisté horké vodě pomocí jemného kartáčku nebo měkké houbičky.
Nemyjte litinové nádobí v myčce nádobí! Agresivní čistící prostředky a vlhké prostředí způsobují povrchovou korozi litinového nádobí.
Pokud nádobí z čisté litiny používáte pouze zřídka, doporučujeme jejich zakonzervovat pomocí oleje / viz výše /. Skladujte je v suchém a teplém prostředí. V případě, že na nádobí objevíte vrstvičku rzi, je to důsledek nesprávného a nedokonale ošetřeného povrchu.
Není to závada, ani škodlivý jev. Stačí rez šetrně odstranit, pánev umýt a znovu důkladně natřít olejem podle postupu uvedeného výše.
Při dodržování těchto zásad vám litinový nádobí bude sloužit výtečně po mnoho desítek let. Ba co víc, častým používáním se jeho vlastnosti budou ještě zlepšovat.

 Kotlíky na guláš

Levné kotlíky na guláš

Sklad, stav objednávek, osobní odběr, reklamace: + 421 948 212 600, +421 902 212 007

e-shop: +421 905 580 562

 Kotlik na gulas

Kotlík na guláš

Smaltovaný kotlík

Nerezový kotlík

Nerezový kotlík

Měděný kotlík

Litinový kotlík

Železný kotlík

Kotlík na ryby

Servírovací kotlík

Smaltovaný kotel

Nerezový kotel

Kotlíkové soupravy a zabijačkové soupravy

Kotlíky s trojnožkou

Kotlíky s nerezovou kotlinou

Kotlíky s kovovou kotlinou

Kotlíky se žáruvzdorné. kotlinou

Kotlíky se smaltovanou kotlinou

Kotlíky s chráničem, ohništěm

Kotlíkové soupravy BIG PARTY

Servírovací sady

Zabijačkové soupravy

Pánve, woky, soupravy

Grilovací soupravy

Litinová pánev

Nerezová pánev

Ocelová pánev

Smaltovaná pánev

Nepřilnavá pánev

Wok, průměr: 31 cm

Wok, průměr: 36 cm

Objednat telefonicky
Copyright © 2014-2020 KOTLIKYKOTLE.CZ, všetky práva vyhradené..
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.